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日本酒 百光 BYAKKO SAKE HUNDRED

商品の説明
Crystallie Sake2022年7月Brewed ad Bottled i Japa製造元楯の川酒造(⼭形)原料⽶⼭形県産出⽻燦々(有機栽培⽶)100%精⽶歩合 18%アルコール分 15.7%日本酒度 -2酸度 0.6アミノ酸度 0.7火入れ 1回内容量 720ml
商品の情報
カテゴリー:その他^*^飲料/酒^*^日本酒
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日本酒 百光 BYAKKO SAKE HUNDRED

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百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED

Byakko’s 18% polish brings forward a delicate flavor profile. With a process that requires upward of 200 hours of meticulous polishing of the ingredient sake rice, Byakko achieves the clearest, most uncomplicated of flavors that bring a sweetness and rich umami from the sake rice. Organic rice, cultivated with care by human hands

百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED

Pair Byakko with seafood, vegetables, white meat and other mild flavors to make this bottle sing. It also pairs exquisitely with fruit. Manufacturing The highest quality, born of cutting-edge polishing. An 18% polishing ratio brings elegant flavor Byakko’s 18% polish brings forward a delicate flavor profile.

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Introducing a New Style of Byakko SAKE HUNDRED’s flagship sake, Byakko, is an artisan sake achieved, in part, through the painstaking work of brewers polishing ingredient rice to just 18% — a nearly unheard-of ratio in the sake world — to bring unparalleled quality and clarity of flavor to the finished product.

2022.09.20
SAKE HUNDRED - BYAKKO BESPOKE 720ML – SAKEKAMI
720ml SAKE HUNDRED’s flagship sake, Byakko, is an artisan sake achieved, in part, through the painstaking work of brewers polishing ingredient rice to just 18% — a nearly unheard-of ratio in the sake world — to bring unparalleled quality and clarity of flavor to the finished product.
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